Ez a pillekönnyű márványos kuglóf percek alatt elkészíthető, mivel egy kevert sütiről beszélünk. Fontos, hogy a lisztet alaposan keverjük el a sütőporral, hogy a kuglóf sütése közben egyenletesen nőjön a tészta. A tojások kemény habbá vert fehérjét óvatosan keverjük a tésztába, hogy ne törjön össze. A kuglófformát alaposan vajazzuk és lisztezzük ki, középen és jó magasan is, mert különben mikor kiborítjuk a megsült márványos kuglófot, lehetséges, hogy beleragad és törve jön csak ki.
Hozzávalók
- 5 db tojás
- 20 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 dl olaj
- 1 dl tej
- 20 dkg finomliszt
- fél csomag sütőpor
- csipet só
- 2 evőkanál kakaópor
A recept a következő oldalon folytatódik.
