Ez a finom boci szelet 25 dkg túróból könnyen elkészíthető, és a lágy túrós pöttyök tökéletesen harmonizálnak a kakaós tésztával. Ideális desszert bármilyen alkalomra!
Hozzávalók
Tésztához
- 1 db tojás
- 11 ek porcukor
- 1,5 dl olaj
- 2 ek kakaó
- 15 ek liszt
- 1 kk szódabikarbóna
- 2 dl tej
Túrós töltelékhez
- 25 dkg túró
- 1 db tojás
- 5 ek porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 db citrom reszelt héja
- 20 g vaníliás pudingpor
Lépések
- A tojást a cukorral és az olajjal jól kikeverjük, majd hozzáadjuk a tejet.
- A lisztet, a kakaót és a szódabikarbónát összekeverjük, és ezt is hozzákeverjük a tojásos masszához.
- Egy 23×34 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral, és a kakaós masszát beleöntjük.
- A túrót a cukrokkal, tojással, citromhéjjal és a pudingporral kikeverjük, majd kiskanállal a kakaós masszába szaggatjuk.
- Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 30 percig sütjük, tűpróbáig.
Forrás: Konyhamánia Edit módra / Tutirecept
