Elkészítés
- Tészta elkészítése: Egy nagy tálban a tojásokat felverjük, majd hozzáadjuk a cukrot és simára keverjük. Ezután hozzáadjuk a lisztet, szódabikarbónát és darált mákot, majd jól összekeverjük. A keverékhez hozzáöntjük az étolajat és a tejfölt, majd ismét alaposan összekeverjük, hogy egységes tésztát kapjunk.
- Alma hozzáadása: Az almákat meghámozzuk, nagylyukú reszelőn lereszeljük, majd hozzákeverjük a tésztához. Az alma reszelése és belekeverése közvetlenül a sütés előtt történjen, hogy a sütemény friss és ízletes maradjon.
- Sütés: A tésztát kivajazott és lisztezett, vagy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük (mérete: 24×39 cm). Az előmelegített sütőben 180 fokon sütjük kb. 30 percig, vagy amíg a tészta tűpróbával ellenőrizve már nem ragad. Ha a tűpróba során a tű tisztán jön ki a tésztából, a sütemény készen van.
- Tálalás: Hagyjuk a süteményt teljesen kihűlni, majd porcukorral megszórva tálaljuk. Ízlés szerint friss gyümölcsökkel vagy lekvárral is kínálhatjuk.
Az almás mákos kevert süti egyszerűsége és gyors elkészítése miatt kiváló választás, ha gyorsan szeretnénk valami finomat készíteni. A sütemény omlós, puha textúrája és az alma, valamint a mák különleges ízkombinációja mindenkit lenyűgöz majd. Jó étvágyat kívánunk hozzá!
Forrás: Konyhamánia Edit módra / Tutirecept
