Sűrű pörkölt szaft: a hagymát, fokhagymát zsíron megdinszteljük, majd mehet rá a só, bors, kömény, paprika, víz. Majd tejfölös habarás.
A gombóchoz a megfőtt, sós és már lehűtött tört krumpliba tenni 1 tojást, diónyi zsírt és annyi lisztet, hogy vizes kézzel apró gombócokat lehessen formázni.
Sós vízbe kifőztem, majd a szafttal óvatosan összekevertem!
Éva Frákné Styecz receptje.
