Diós csokis muffin

Diós csokis muffin

Ez a diós csokis muffin egy nagyon finom, gyors és egyszerű süti. A dió és a csokoládé tökéletes párosítása minden édesszájúnak örömet szerez.

Hozzávalók

Diós csokis muffinhoz

  • 25 dkg finomliszt
  • 6 g sütőpor
  • 15 dkg darált dió
  • 2,5 dl tej
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 10 dkg porcukor
  • 0,5 dl étolaj
  • 2 db tojás
  • 10 dkg csokoládé

A tetejére díszítésnek

  • 2 dl habtejszín
  • 5 dkg olvasztott csokoládé

Lépések

  1. A tojásokat a cukrokkal keverjük ki habosra. Adjuk hozzá a tejet és az étolajat.
  2. A lisztet, a diót és a sütőport összekeverjük, majd óvatosan hozzáforgatjuk az előbbi masszához.
  3. A formát kibéleljük muffin papírral.
  4. 1 evőkanál diós masszát teszünk mindegyikbe, rá egy db csokoládét, és utána mindet befedjük egy evőkanál tésztamasszával.
  5. 190 fokra melegített sütőben 25 perc alatt megsütjük.
  6. Hagyjuk kihűlni, majd a papírt lehúzzuk róla.
  7. A tejszínt kemény habbá verjük. A csokoládét felolvasztjuk. A tejszínt elfelezzük, felébe a csokoládét keverjük. A habzsák egyik felére a fehér tejszínhabot, a másik felére a csokisat tesszük. Így együtt a muffinokra nyomunk belőle.

Forrás: Konyhamánia Edit módra / Tutirecept

Ajánlott cikkek